Quiénes Somos
Originarios de San Pedro Actopan, CDMX México.
Nuestra Historia
Mole Cabrera es una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de mole, un símbolo culinario de la rica tradición de San Pedro Actopan,CDMX, México. Con un profundo respeto por las recetas ancestrales y la herencia cultural, buscamos llevar la esencia del verdadero mole a cada hogar y restaurante. Nuestros productos son elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, preservando el sabor auténtico que ha sido transmitido de generación en generación. Es por ello que buscamos efectuar en cada momento el enfoque de los siguientes valores
Valores
Autenticidad:
Respetamos y honramos las recetas tradicionales, garantizando que cada producto sea un verdadero reflejo de la cultura Milpaltense.
Calidad:
Nos comprometemos a seleccionar y utilizar solo los mejores ingredientes frescos en la elaboración de nuestros moles, asegurando un sabor excepcional.
Sostenibilidad:
Promovemos prácticas que respeten el medio ambiente y apoyen a los productores locales, contribuyendo al desarrollo de la comunidad.
Innovación:
Buscamos constantemente nuevas formas de mejorar nuestros productos y procesos, sin perder de vista nuestras raíces.
Pasión:
Amamos lo que hacemos y transmitimos esa pasión en cada cucharada de mole que ofrecemos.
